..............INAUGURACIÓN DE LA FERIA CON LA BANDA DE GAITES DE CANDÁS. Foto:A.VV. de Candás
La Feria de la Conserva comenzó ayer en la explanada del muelle local, y hasta el domingo, ofrecerá variados productos. Participan conserveras de Asturias, Cantabria y Vizcaya. La feria se mantiene como una tradición local, animó la inauguración la banda de Gaites de Candás.
La Feria apuesta por la calidad y las nuevas formas, sin abandonar la producción más tradicional de elaboración de las conservas de pescado. Productos tan variados como la fabada, el caviar de oricios, las angulas o el paté de centollo, asi como las tradicionales conservas del bonito o las anchoas.
Han acudido a la cita candasina, procedentes de Cantabria, conservas Hoya y Rueda, de Vizcaya, la firma Ortiz. En representación de la conserva asturiana, están Remo, Eutimio, Entreislas, Lanza, Solano-Arriola, Telva y Costera, así como Agrumar-Arbeyal, El Viejo Pescador, La Polar, Isla del Carmen, Oromar y el Centro de Agroalimentación de Gozón.
Han acudido a la cita candasina, procedentes de Cantabria, conservas Hoya y Rueda, de Vizcaya, la firma Ortiz. En representación de la conserva asturiana, están Remo, Eutimio, Entreislas, Lanza, Solano-Arriola, Telva y Costera, así como Agrumar-Arbeyal, El Viejo Pescador, La Polar, Isla del Carmen, Oromar y el Centro de Agroalimentación de Gozón.
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