Solicitud para que "Les Marañueles" gocen de protección

FOTO: Marañueles 

Hola...se va a enviar escrito de solicitud a la "Mancomunidad del Cabo Peñas" para que, mediante sus Servicios Jurídicos, tramite la Indicación Geográfica Protegida -IGP, para que "les Marañueles" gocen de la protección oficial en sus dos marcas: Marañuela de Candás y Marañuela de Luanco.
El candasin Víctor Manuel Suarez García es el promotor de esta iniciativa. Para avalar esta solicitud se han recogido firmas físicas entre la vecindad.

• La Marañuela es un dulce compuesto principalmente de harina, azúcar, huevo y manteca. Se trata de un dulce característico de Candás y Luanco. La marañuela se elabora en forma de espiral, o en forma entrelazada. En algunas ocasiones con forma de estrella de cuatro picos, denominado por esta razón, como: "bollo de cuernos".